小磨麻油
小磨麻油是镇江地方名特产品,1985年曾获国际美食学会和国际旅游观光委员会“金质奖章”。较为知名的有镇江日清调味品公司的甘露牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油。镇江小磨麻油精选优质芝麻,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、研磨、沉淀、过滤等多道工序精制而成,以其清澈透明、质纯色美而知名,在省麻油质量评比中多次名列榜首。小磨麻油远销英美等二十多个国家和地区,深受国内外用户的欢迎。